Explore the flavors of nature


 

Starters

CHOPPED DEER

Mustard seed / boletus / shallot / baby beetroot / egg

- 28 pln -

SEASONED BEEF

Pickles / sorrel / rucola / farm cheese

- 39 pln -

BUCKWHEAT PANCAKES

Pike caviar / sour cream / cucumber / quail egg

- 26 pln -

CESAR

Romaine lettuce / free range chicken / goat cheese / bacon / cesar dressing

- 35 pln -

RASPBERRY TOMATO PUREE

Vegetable dumplings / asparagus / pumpkin olive

- 25 pln -

 

Soups

FISH BROTH

Trout / pike / baby vegetables

- 13 pln -

ASPARAGUS SOUP

Almond cookie / heavy cream

- 18 pln -

ONION SOUP

Goat cheese / nettle / croutons

-15 pln -

 

 

Main Courses

FREE RANGE CHICKEN

Hummus / roast cauliflower / baby carrot

- 37 pln -

BEEF BURGER

Bacon / homemade fries

- 38 pln -

WILD BOAR RIBS

Honey / birch syrup / beetroot / brussels / puree

- 33 pln -

PIKE

Baby vegetables / kale / chanterelles

- 51 pln -

HALIBUT

Sweet potatoes / jerusalem artichoke / roe / pickled kohlrabi

- 64 pln -

RAVIOLI

Spinach / parmesan cheese / yellow tomato

- 26 pln -

 

Desserts

MERINGUE

Fresh fruits / mint mousse

- 15 pln -

HOMEMADE CAKE

- 11 pln -

 

GESCHMÄCKER

Restaurant

Das Restaurant des Hotels Aubrecht verbindet die Traditionen der polnischen und der Jagdküche.
siehe Details

Restaurant

Jerry Hunter's Pub

Unser Pub im englischen Stil
siehe Details

Jerry Hunter's Pub

am See schmeckt's

Cocktails, die auf den Terrassen serviert werden, ein Picknick auf der Wiese, im Lagerfeuer am See gebratener Stör, Feiern mit hausgemachten Likören...
siehe Details

am See schmeckt's

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Hotel Aubrecht
Koprzywnica 4,
77-320 Przechlewo, Polen
GPS 82774’ 83775’
Hotel Aubrecht
Koprzywnica 4, 77-320 Przechlewo, Polen
GPS 82774’ 83775’

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