Menu komponujemy smakiem

Restauracja pełna Kaszubskich smaków i aromatów

Home Menu restauracji

Menu Malina i Pokrzywa oparte jest na lokalnych produktach. Dzięki temu, przy pomocy perfekcyjnego szefa kuchni, udało nam się stworzyć pełną gamę eleganckich, wyszukanych dań. Wspaniale, że trafiliście do nas.

przystawki i sałaty

TATAR WOŁOWY
SZALOTKA/ PIKLOWANY POMIDOR/ RZODKIEWKA/ OGÓREK KISZONY/ CHILI/ SOLONY SZCZUPAK/ MAJOZEN SZCZYPIORKOWY/ ŻÓŁTKO PLASTYCZNE
- 36 PLN -

PSTRĄG MARYNOWANY
OGÓREK/ KOPER/ PIKLOWANA KALAREPA/ MALINA/ WĘDZONA KWAŚNA ŚMIETANA/ SZCZYPIOR
- 24 PLN -


SZPINAK
SZPINAK BABY/ ROSZPONKA/ RZODKIEWKA/ SZPARAGI ZIELONE/ KREWETKI/ SOS HOLENDERSKI/ PARMEZAN/ ORZECH LASKOWY
- 29 PLN -

SAŁATA RZYMSKA
KURCZAK GRILLOWANY/ BOCZEK/ GRZANKA/ SOS CESAR/ POMIDOR KOKTAJLOWY/ PARMEZAN
- 32 PLN -

opcja VEGE (bez boczku i kurczaka)

- 26 PLN -

 

zupy

RYCHTYCH TROJAK
BULION Z GĘSI/ KLUSKI TYMIANKOWE
- 19 PLN -


ZUPA RYBA Z RYB SŁODKOWODNYCH
CREME FRAICHE/ OLIWA KOLENDROWA
- 21 PLN -


KREM Z MŁODEJ KAPUSTY
TERRINA Z KURCZAKA/ CHRUST ZIEMNIACZANY/ OLIWA SZCZYPIORKOWA
- 19 PLN -

 
CHŁODNIK Z POKRZYW
SORBET MALINOWY/ CHILI /ORZECH LASKOWY
- 15 PLN -

 

dania główne

TAGLIATELLE
ZIELONE PESTO/ PARMEZAN
- 25 PLN -

GULASZ Z GĘSICH PIPEK
GRZYBY LEŚNE/ SZARE KLUCHY
- 24 PLN -

PIERŚ Z KURCZAKA SUPREME
PUREE SZAŁWIOWE PANIEROWANE W PANKO/ CUKINIA/ MARCHEW/ POR/ MUS MANGO-CHILI/ MALINA/ JUS
- 38 PLN -

BURGER WOŁOWY
PIKLE/ BUŁKA MAŚLANA/ FRYTKI/ SOS KOKTAJLOWY
- 36 PLN -

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
SAŁATKA Z POKRZYW I MALIN/ FRYTKI STEKOWE/ SOS BEARNEŃSKI
- 79 PLN -

GOLONKA Z DZIKA
PUREE JABŁKOWO-CHRZANOWE/ KAPUSTA ZASMAŻANA
- 53 PLN -

SZCZUPAK
PUREE KALAFIOR/ SZPARAGI ZIELONE/ GROSZEK CUKROWY/ SOS SZCZAWIOWY
- 45 PLN -

ŚLEDŹ SMAŻONY
SAŁATKA ZIEMNIACZANA/ MAJONEZ CYTRYNOWY
- 31 PLN -

RISOTTO
SZYJKI RAKOWE/ ZIELONY GROSZEK/ MIĘTA/ LIMONKA/ SAŁATKA Z ZIÓŁ POLNYCH
- 29 PLN -

 

desery

FONDANT
ZIEMIA CZEKOLADOWA/ LODY ŚMIETANKOWE/ MALINA/ TRUSKAWKA/ BORÓWKA
- 21 PLN -

TARTA
LEMON CURD/ KARMELIZOWANY RABARBAR
- 17 PLN -

DESER LODOWY (Z LODAMI NASZEGO WYROBU)
CYGARETKA/ OWOCE SEZONOWE
- 19 PLN -